Herschel Greenbaum, và người phối ngẫu của ông, Sarah Greenbaum, là những người lao động Do Thái đang gặp khó khăn . Họ di cư từ shtetl đến Mỹ vào năm 1919 sau khi ngôi làng của họ bị người Nga Cossacks hung hãn . Herschel tìm được việc làm tại một nhà máy sản xuất dưa muối, và có thể cất được hai ngôi mộ tại nghĩa trang Do Thái. Một ngày nọ, khi đang làm việc, anh ta rơi vào một thùng muối chua khi nhà máy đóng cửa và anh ta được ngâm ủ trong 100 năm.
